Ces légumes qui nous veulent du bien

Julia Manzat

Editions SAEP
2005
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2005.

À propos

En feuilles, en racines, en fleurs ou en fruits, les légumes sont les anges gardiens de notre santé et les principaux fournisseurs de toutes ces précieuses substances qui nous font tant de bien : vitamines, fibres, oligoéléments, sels minéraux, antioxydants... Les légumes crus, particulièrement riches en vitamine C, peuvent se servir à l'apéritif en brochettes, en bâtonnets ou en canapés, en jus ou en salades. Cuits, les légumes se dégustent seuls ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Que vous les cuisiez à l'autocuiseur, au gril, à la poêle, au four ou en tajine, il existe mille et une façons de les préparer. Qu'ils soient nature ou épicés, entiers ou mixés, en purée, en gratin ou en soufflés, les possibilités ne manquent pas ! Faites-vous du bien en cuisinant facilement et le plus souvent possible des légumes frais.
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  • Éditeur
    Editions SAEP
  • ISBN-10
    2737229200
  • ISBN-13
    9782737229206
  • Format
    Broché
  • Année
    2005
  • Pages
    141
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2005.
  • Artiste
    Julia Manzat
  • Collection
    La cuisine de Clémentine
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    25/06/2005
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :20 cm hauteur : 25.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    14,80 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-067-580

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Ces légumes qui nous veulent du bien 2,99 € 14,80 €
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