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Spécifications

Changer de vie ? changez d'assiette !

Editions Yago
2009
2,99 €
État : Très bon Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Edition 2009.

À propos

Dans notre monde pressé, les repas sont souvent pris à la va-vite, entraînant troubles alimentaires et allergies. Se nourrir avec discernements permet de prévenir la maladie, mais aussi de nous faire évoluer intérieurement. Dans ce livre, Anne Laroche partage ses recettes et ses réflexions pour changer de vie en garnissant autrement nos assiettes. La première partie du livre explore les liens subtils entre bonne santé et bonne alimentation. Protéines, glucides, lipides, oléaginauex, légumes, céréales, viandes, laitages, fruits, algues, condiments, boissons, desserts. Tout est passé en revue sur le plan diététique, vitaminique et énergétique, accompagné d'exemples et illustré de nombreux tableaux. La deuxième partie détaille les menus santé en prenant le lecteur par la main pour le guider à travers différentes recettes. Choix des aliments, vivants congelés, séchés ou fermentés, modes de cuisson, petits-déjeuners et desserts, tout est clairement expliqué. Il s'agit ici, à travers une alimentation saine, d'apprendre à se faire du bien tout en se faisant plaisir avec de délicieuses recettes. L'originalité de cette méthode pratique repose sur un choix diététique varié en fonction des saisons. L'auteur propose également des idées de repas adaptés aux enfants.

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  • Éditeur
    Editions Yago
  • ISBN-10
    291620959X
  • ISBN-13
    9782916209593
  • Format
    Broché
  • Année
    2009
  • Pages
    155
  • État
    Très bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Salissures sur la tranche. Edition 2009.
  • Artiste
    Anne Laroche et Sylvie Lalagüe
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-392-957

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