Cookies et Sablés Inratables

LEDUC.S
2013
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2013.

À propos

Sucrés ou salés. Impossible de les rater et d'y résister ! Le succès de ces petits gâteaux n'est vraiment plus à démontrer. Mais, il n'est pas toujours évident de les réussir à la maison. Trop croquants, trop secs, trop mous. Il suffit pourtant de quelques astuces pour ne plus les rater ! Au programme : Le matériel indispensable : des emporte-pièces, un rouleau à pâtisserie, une balance digitale, un fouet. Le paquetage complet pour devenir un as. 12 astuces pour réussir ses cookies et ses sablés : utiliser des produits de qualité, peser toujours ses ingrédients, ne pas attendre que les cookies et les sablés durcissent dans le four. A chaque problème sa solution : pâte à cookies trop friable ? collante ? les cookies ou les sablés ressortent tout plats du four ? Tous les conseils pour venir à bout de ces petits soucis. Des recettes faciles et gourmandes, sucrées et salées : Sablés aux herbes de Provence, Mini-cookies saumon pavot, Sablés à la vanille, Sablés au beurre salé, Cookies au müesli, Cookies pomme cannelle, Sablés orange noix de pécan.
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  • Éditeur
    LEDUC.S
  • ISBN-10
    2848996218
  • ISBN-13
    9782848996219
  • Format
    Poche
  • Année
    2013
  • Pages
    208
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2013.
  • Artiste
    Quitterie Pasquesoone
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    21/05/2013
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :11 cm hauteur : 17.8 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    6,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-305-846

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Couverture du produit · Cookies et Sablés Inratables
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