À propos
Depuis bientôt trois ans, les problèmes alimentaires mondiaux amènent à remettre en question les processus actuels de production et de distribution à l'échelle mondiale. Volatilité, politiques économiques, financiarisation, innovations technologiques, changements d'habitudes de consommation, guerre des changes, sécurité alimentaire, tout ce qui pose problème à l'économie mondiale pousse à remettre l'agriculture et l'alimentation au coeur des préoccupations. Des millions d'hectares de terres arables passent dans des mains nouvelles, des émeutes de la faim éclatent à de nombreux endroits dans le monde, des affrontements idéologiques opposent toujours les tenants d'une globalisation définitive des marchés agroalimentaires à ceux qui considèrent que la mondialisation est synonyme de disparition des cultures vivrières. Ce cahier fournit un ensemble d'informations et de réflexions pour éclairer ces différentes problématiques : marchés agricoles et agroalimentaires, instabilité agricole et réponses à y apporter, rôle de la finance et du progrès technique, place de l'agriculture dans le développement, rôle et évolution des politiques agricoles, notamment la Politique agricole commune. Ces éléments permettront à chacun de s'approprier un thème incontournable.-
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ÉditeurPUF
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ISBN-102130587690
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ISBN-139782130587699
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FormatBroché
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Année2011
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Pages125
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ÉtatTrès bon
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DescriptionAncien livre de bibliothèque. Edition 2011.
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ArtistePierre Jacquet et Jean-Hervé Lorenzi
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CollectionLe Cercle des économistes
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LangueFrançais
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Date de publication originale05/01/2011
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :14.5 cm hauteur : 20.5 cm *information non contractuel
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Prix d'origine15,50 €
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TypologiesLivre
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RéférenceC-994-235
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