Couverture du produit · Déjouer les allergies alimentaires
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Spécifications

Déjouer les allergies alimentaires

Marie-Josée Bettez, Eric Théroux, Jean Soulard et Catherine Côté

Québec Amérique
2011
2,99 €
État : Très bon Ancien livre de bibliothèque. Edition 2011.

À propos

Qualifiée "d'outil indispensable", de "chef-d'oeuvre culinaire" et même de "bible", la première édition de Déjouer les allergies alimentaires a connu un vif succès au Québec où elle est rapidement devenue un best-seller. Cette seconde édition, joliment illustrée et plus étoffée encore que la première, comporte 200 recettes savoureuses et faciles à réaliser ainsi que plusieurs variantes gourmandes. Les auteurs font la démonstration qu'il est possible de préparer des lasagnes sans fromage, de la mayonnaise sans oeufs ni moutarde, des mousses et des glaces à base de lait de coco et des gâteaux (très moelleux !) sans oeufs ni lait. Bien plus qu'un simple livre de recettes, cet ouvrage fourmille d'information, de trucs et de conseils pour mieux comprendre les allergies alimentaires et en faciliter la gestion. Le tableau des aliments de substitution vaut, à lui seul, le détour : extrêmement complet, il vous aidera à adapter vos propres recettes en éliminant de celles-ci les ingrédients posant problème. Un guide essentiel qui vous permet de vous concentrer, avec un maximum de plaisir, sur ce qu'il vous est permis de manger plutôt que sur les interdits !
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  • Éditeur
    Québec Amérique
  • ISBN-10
    2764412835
  • ISBN-13
    9782764412831
  • Format
    Broché
  • Année
    2011
  • Edition
    2e édition
  • Pages
    296
  • État
    Très bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Edition 2011.
  • Auteur
    Marie-Josée Bettez, Eric Théroux, Jean Soulard et Catherine Côté
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    06/03/2012
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :21.7 cm hauteur : 21.6 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    24,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-968-839

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Déjouer les allergies alimentaires 2,99 € 24,00 €
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