La cuisine à l'huile d'olive

Christian Etienne et Didier Benaouda

Ouest-France
2011
2,99 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2011.

À propos

Fruit de la générosité du Sud, l'huile d'olive possède des bienfaits pour la santé dont le régime crétois en est l'illustre exemple. Au coeur de la cuisine méditerranéenne, elle permet des accords étonnamment variés pour accompagner vos entrées, plats et même desserts ! Chef étoilé de son restaurant en Avignon, Christian Etienne vous invite à découvrir toutes les subtilités de "sa muse, son inspiratrice" à travers 114 recettes qui oscillent entre plaisirs délicats et plats plus recherchés. Véritable hymne à la Provence, l'huile d'olive se marie à tous les plats anoblissant la plus simple des salades, relevant la saveur d'une viande et parfumant à merveille fromages et desserts. Partez à la découverte de cette cuisine chaleureuse et ensoleillée !
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  • Éditeur
    Ouest-France
  • ISBN-10
    2737353009
  • ISBN-13
    9782737353000
  • Format
    Broché
  • Année
    2011
  • Pages
    143
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Légères traces d’usure sur la couverture. Edition 2011.
  • Artiste
    Christian Etienne et Didier Benaouda
  • Collection
    Goûter
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    17/05/2011
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :18.2 cm hauteur : 24 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    7,50 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-975-271

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Couverture du produit · La cuisine à l'huile d'olive
La cuisine à l'huile d'olive 2,99 € 7,50 €
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