À propos
Les recettes, des plus traditionnelles aux plus originales, explorent tout le répertoire des desserts : entremets, glaces, smoothies, petits biscuits, cakes, tartes, gâteaux... Quelle que soit l'occasion ou le moment de la journée, vous trouverez des recettes adaptées à vos envies gourmandes : gâteau au chocolat au beurre salé, véritable brownie, tarte poire-chocolat, pain perdu au chocolat, gâteau au yaourt et au chocolat, smoothie chocolat-banane, moelleux au chocolat sans farine, fondant au chocolat, crumble pommes-chocolat, tiramisu au chocolat, galette des Rois à la frangipane et au chocolat, opéra, île flottante au chocolat, nems de banane aux deux chocolats, rochers pralinés, financiers au chocolat, sablés au chocolat blanc et aux pignons...Au sommaire : Avant-propos - Introduction (Histoire et origines du chocolat, La fabrication du chocolat, Quel chocolat choisir ? Que proposer comme boisson en dégustant du chocolat, ?) - Délices au quotidien (19 recettes) -à l'heure du goûter (17 recettes) - Dimanches en famille (19 recettes) - Jours de fête (12 recettes) - Dîners raffinés (16 recettes) -à l'heure du café (20 recettes).-
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ÉditeurRUSTICA
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ISBN-102840388367
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ISBN-139782840388364
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FormatBroché
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Année2008
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Pages140
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ÉtatBon
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DescriptionLégères traces d’usure sur la couverture. Edition 2008.
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AuteurMaya Barakat-Nuq
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CollectionSecrets & Savoir-faire
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LangueFrançais
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Date de publication originale31/10/2008
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Dimensions (à titre indicatif)Largeur :22 cm hauteur : 29 cm *information non contractuel
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Prix d'origine27,50 €
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TypologiesLivre
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RéférenceC-488-460
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