Java Du Foie Gras MOLINIER Jean-claude et PRIGENT Claude SUD OUEST 2011 Broché

Name: Java Du Foie Gras
Brand: SUD OUEST
Price: 3.19 EUR
Availability: InStock

3,19 €

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État

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À propos

Un air de Java dans la cuisine !

Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien, le foie gras est le garant d'une note de goût irremplaçable. Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles il se prête volontiers. Guide pratique et astucieux du savoir-faire élémentaire, mais aussi référence incontournable pour la réussite des festins, ce recueil met à votre portée des recettes pour tous les goûts et toutes les occasions : poêlé aux figues, en velouté aux lardons grillés, cuit sous la cendre ou en assaisonnement d'une salade, le foie gras ne peut que vous séduire.

Classification

Livre d'occasion
Bases de la cuisine
Viandes, volailles, gibiers
Loisirs créatifs, décoration et bricolage

Informations du livre

Publié par SUD OUEST en 2011, « Java Du Foie Gras » est un ouvrage de MOLINIER Jean-claude classé dans notre catégorie « Cuisine et Vins ». Cette édition au format Broché compte 78 pages. Retrouvez nos ouvrages de la catégorie Cuisine et Vins en occasion .

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Auteur(s)

MOLINIER Jean-claude et PRIGENT Claude
Editeur

SUD OUEST
Année

2011
Date de sortie

22/03/2011
Format

Broché
Pages

78
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2817701046
EAN

9782817701042
Référence

H-778-435

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