Sciences appliquées bac pro - sde-1ère-term.

Meige Corpet, Karine Costanzo, Catherine Ranque et Brigitte Rougier

Illustrated
EDITIONS BPI
2015

9,66 €

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État

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À propos

Doubles-pages couvrant l'essentiel du référentiel

Organisation par pôles et compétences professionnelles Des liens transversaux pour que les sciences soient au service de la Cuisine et des CSR

Approche interactive

Activités au plus proche de situations réelles Observations / recherches / jeux de rôles / débats

Étapes d'apprentissage claires

Analyser / Élargir ses connaissances / Réinvestir ses connaissances S'auto-positionner dans sa progression Évaluer ses connaissances (en fin de chaque chapitre)

Supports variés, originaux et actualisés

Documents professionnels 14 animations / vidéos (QRcodes et URLs) / plus de 400 schémas et illustrations Données actualisées (avancées scientifiques, réglementation)

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Auteur(s)

Meige Corpet, Karine Costanzo, Catherine Ranque et Brigitte Rougier
Editeur

EDITIONS BPI
Edition

Illustrated
Année

2015
Date de sortie

01/01/2015
Format

Broché
Pages

256
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2857085753
EAN

9782857085751
Référence

I-246-221

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