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À propos

La Belgique, terre de vin, ce n'est plus seulement une image médiévale, c'est une réalité. Amorcé il y a une trentaine d'années, le renouveau viticole national se traduit aujourd'hui par huit appellations et autant de régions grâce à plus de 80 vignerons, répartis équitablement au nord et au sud du pays. Les productions folkloriques d'autrefois se sont transformées en produits de qualité dont certains gagnent petit à petit leurs lettres de noblesse dans les plus grandes compétitions internationales et dans le coeur des amateurs de vin. Éric Boschman, Kris Van de Sompel et Marc Vanel dressent ici, pour la première fois, un inventaire très complet des producteurs du pays et vous proposent un tour de piste historique, ampélographique et législatif du sujet. Ajoutez-y les magnifiques photos de Joris Luyten et vous goûterez les vins de chez nous autrement.

Classification

Livre d'occasion
Cuisine et Vins / Alcools et spiritueux
Cuisine et Vins / Vins
Loisirs créatifs, décoration et bricolage

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Auteur(s)

Collectif
Editeur

Racine Lannoo
Edition

01
Année

2009
Date de sortie

23/03/2009
Format

Relié
Pages

176
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2873865830
EAN

9782873865832
Référence

Y-152-387

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