Couverture du produit · La France face aux vins du nouveau monde
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Spécifications

La France face aux vins du nouveau monde

Yves Rousset-Rouard et Thierry Desseauve

  • Albin Michel
  • 2002
3,59 €
Couverture du produit · La France face aux vins du nouveau monde
La France face aux vins du nouveau monde 3,59 €
État : Bon

À propos

Existe-t-il un secret à la réussite des vins venus de Californie, du Chili, d'Afrique du Sud ou d'Australie, bref ces vins que l'on nomme «du Nouveau Monde» ?Comment les Français peuvent-ils défendre leur prééminence, et les appellations d'origine contrôlée (AOC) constituent-elles le meilleur moyen de conquête ?Tels ont été les thèmes débattus à l'occasion du 39e Congrès mondial des confréries bachiques, organisé en juin 2002 par Yves Rousset-Rouard, grand maître de la confrérie du Luberon.Pour la première fois est également publiée dans cet ouvrage la note de conjoncture «Vin en 2010» rédigée par Jacques Berthomeau, contrôleur général des offices, et six viticulteurs et distributeurs. Un texte qui trace sans doute l'avenir de la viticulture française.
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  • Éditeur
    Albin Michel
  • ISBN-10
    2226135820
  • ISBN-13
    9782226135827
  • Format
    Broché
  • Année
    2002
  • Pages
    200
  • État
    Bon
  • Auteur
    Yves Rousset-Rouard et Thierry Desseauve
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    F-666-314

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