Tables et saveurs de Bretagne : 178 recettes des chefs

Alain Cabon et Jean-Patrick Gratien

Ouest-France
1997
2,99 €
État : Bon Ancien livre de bibliothèque. Traces d’usure sur la couverture. Edition 1997.

À propos

Un pays de cocagne, des produits de la terre comme de la mer. Une nuée de nobles artisans qui maîtrisent, au sommet, l'art de les mettre en musique. Des saveurs qui parlent, des tables qui chantent... La Bretagne offre aujourd'hui une gastronomie de haut vol. Présentés ici par Alain Cabon, grand reporter à Ouest France, voici que ses meilleurs chefs, alliés de Cancale à Audierne et de Roscoff à Clisson pour l'image de leur région sous l'appétissant label de " Tables et Saveurs de Bretagne ", laissent humer leurs fourneaux et s'entrouvrent sans malice leur tiroir à recettes à qui veut s'en inspirer. Avec eux la cuisine vibre au terroir, au climat, aux saisons, le vrai, le beau, l'avenir c'est le produit de qualité. La Bretagne est servie !
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  • Éditeur
    Ouest-France
  • ISBN-10
    2737321999
  • ISBN-13
    9782737321993
  • Format
    Broché
  • Année
    1997
  • Pages
    142
  • État
    Bon
  • Description
    Ancien livre de bibliothèque. Traces d’usure sur la couverture. Edition 1997.
  • Artiste
    Alain Cabon et Jean-Patrick Gratien
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    30/05/1997
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :19.3 cm hauteur : 25.8 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    18,29 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    E-110-771

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Couverture du produit · Tables et saveurs de Bretagne : 178 recettes des chefs
Tables et saveurs de Bretagne : 178 recettes des chefs 2,99 € 18,29 €
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