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À propos

Vive l'Agro-Révolution française !

Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d'un tour de France de dix-neuf mois à la rencontre de paysans, de chercheurs et de techniciens, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. Cette agriculture écologique est riche d'une belle diversité d'itinéraires (bien au-delà de la seule agriculture biologique) et de réseaux humains que l'ouvrage invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d'espérer : oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l'environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n'ira pas sans bouleversements des marchés, des organisations agricoles et de notre façon de consommer.

Une enquête rigoureuse et pleine d'humanité pour découvrir la révolution écologique qui est en marche dans nos campagnes...

Classification

Livre d'occasion
Entreprise et Bourse / Secteurs d'activité
Sciences, Techniques et Médecine / Agriculture - Agroalimentaire

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Auteur(s)

Vincent Tardieu
Editeur

BELIN LITTERATURE ET REVUES
Année

2012
Date de sortie

23/08/2012
Format

Broché
Pages

480
Langue

Français
Type de produit

Livre
ISBN-10

2701159733
EAN

9782701159737
Référence

E-966-212

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