Cuisine pas bête pour ma planète !: Choix alimentaires, modes de cuisine, gestion des déchets, astuces nettoyage
Sarah Bienaime
À propos
Tu aimes la bonne cuisine mais t'es pas chaud pour bousiller la planète ? Tu ne sais plus ce qu'il faut manger, comment le cuisiner, ni même où faire tes courses ? Tu veux limiter l'impact environnemental de ton coup de fourchette, mais tu cherches encore le mode d'emploi ? Ce livre est fait pour toi ! Sarah, son chéri et leurs trois loupiots, du fond de leur Cantal verdoyant, expérimentent une décroissance à leur sauce depuis près de quinze ans. Cuisiner ses épluchures c'est bien, mais beaucoup d'autres choses sont possibles et urgentes à mettre en oeuvre quand on veut limiter l'impact environnemental de son assiette. Viande, ustensiles et modes de cuisson, tri sélectif, appareils ménagers, produits d'entretien... Sarah passe tout ça à la moulinette, tord le cou aux idées reçues et donne de nombreuses astuces et solutions pratico-pratiques pour que tout le monde sache enfin quoi faire. En prime, elle propose un livret d'une trentaine de recettes pour cuisiner bio-écolo-beau sans se prendre la tête.-
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ÉditeurTERRE VIVANTE
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ISBN-102360983032
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ISBN-139782360983032
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FormatPoche
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Année2018
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EditionIllustrated
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Pages173
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ÉtatTrès bon
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AuteurSarah Bienaime
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TypologiesLivre
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RéférenceF-231-262
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