État : Très bon Edition 2019.

À propos

La cuisine vagabonde bio C'est donc en itinérant du goût que Michel Pelé a cueilli le coquelicot, le pavot cornu ou la roquette sauvage sur les dunes. Il a gratouillé l'abeumotte, pour récolter l'ortie encore tendre, la berce et le plantain à la lisière des bois ou sur les talus de nos vieux chemins. Pas plus, respectons les milieux. Au retour de sa balade joyeuse et bucolique, sa cueillette odorante et diversifiée bien rangée dans ses paniers... Quels bons petits plats va-t-elle lui inspirer ? Bien sûr, pour respecter cette cueillette de plantes naturelles, il ne peut les associer qu'à de bons produits, les bio ayant toute sa préférence. Surtout, n'oubliez pas : « Il ne faut pas devenir un écornifleur de la nature, un pique-assiette qui ne laisse rien pour les autres, pour les insectes, les oiseaux et autres petits et grands animaux car sans eux, un jour... »

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Éditeur

METIVE
ISBN-10

2371090816
ISBN-13

9782371090811
Format

Relié
Année

2019
Edition

Illustrated
Pages

187
État

Très bon
Description

Edition 2019.
Auteur

Michel Pele
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

H-048-911

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