"biochimie alimentaire"

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Couverture du produit · Biochimie alimentaire

Livre Biochimie alimentaire

Couverture du produit · Biochimie alimentaire

Livre Biochimie alimentaire Alais et G Linden

Couverture du produit · Abrégé de biochimie alimentaire

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Couverture du produit · Dictionnaire de biochimie alimentaire et de nutrition

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Couverture du produit · Matière et énergie dans les systèmes : Chimie - Biochimie alimentaire

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Couverture du produit · PROTEINES ALIMENTAIRES BIOCHIMIE PROPRIETES FONCTIONNELLES VALEUR NUTRITIONNELLE MODIFICATIONS CHIMI

Livre PROTEINES ALIMENTAIRES BIOCHIMIE PROPRIETES FONCTIONNELLES VALEUR NUTRITIONNELLE MODIFICATIONS CHIMI CHEFTEL

Couverture du produit · Exercices de biochimie : Biologie générale, Analyse biochimique, Biochimie clinique

Livre Exercices de biochimie : Biologie générale, Analyse biochimique, Biochimie clinique Françoise Lafont, Christian Plas et Patrice Cazaubon

Couverture du produit · Travaux dirigés de biochimie biologie moléculaire et bioinformatique (1Cédérom)

Livre Travaux dirigés de biochimie biologie moléculaire et bioinformatique (1Cédérom) Gérard Coutouly, Emile Klein, Eric Barbieri et Mostafa Kriat

Couverture du produit · Science des aliments : Tome 2, Technologie des produits alimentaires

Livre Science des aliments : Tome 2, Technologie des produits alimentaires Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé et Collectif

Couverture du produit · LES POLYMERES VEGETAUX. Polymères pariétaux et alimentaires non azotés

Livre LES POLYMERES VEGETAUX. Polymères pariétaux et alimentaires non azotés Collectif et Bernard Monties

Couverture du produit · Polyphénols et procédés: Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire

Livre Polyphénols et procédés: Transformation des polyphénols au travers des procédés appliqués à l'agro-alimentaire Sonia Collin et Jean Crouzet

Couverture du produit · Le gâteau au chocolat

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Couverture du produit · Manipulation d'analyse biochimique

Livre Manipulation d'analyse biochimique Michel Gavrilovic, Marie-Josèphe Maginot, Jean Wallach et Claude Schwartz-Gavrilovic

Couverture du produit · Introduction à la toxicologie nutritionnelle

Livre Introduction à la toxicologie nutritionnelle Henri Chaveron

Couverture du produit · L'exploration des molécules

Livre L'exploration des molécules Philippe Jaussaud et 128

Couverture du produit · Mincir avec la méthode MG Pep's

Mincir avec la méthode MG Pep's Marie-Gabrielle Perrin et Dr Bernard Duffez

Couverture du produit · Génétique et biotechnologies : concepts et méthodes. Applications à l'agronomie et aux bio-industries

Livre Génétique et biotechnologies : concepts et méthodes. Applications à l'agronomie et aux bio-industries Yves Tourte

Couverture du produit · Bio-chimiluminescence - Principes et applications: Principes et applications

Bio-chimiluminescence - Principes et applications: Principes et applications Dominique Champiat et Jean-Paul Larpent

Couverture du produit · Aliments et boissons : Filières et produits

Livre Aliments et boissons : Filières et produits Elisabeth Vierling

Couverture du produit · Aliments et boissons - 3e édition: Filières et produits - Sciences des aliments.

Livre Aliments et boissons - 3e édition: Filières et produits - Sciences des aliments. Elisabeth Vierling

Couverture du produit · Maladie de Creutzfeldt-Jakob: Maladie de la vache folle

Livre Maladie de Creutzfeldt-Jakob: Maladie de la vache folle Nicolas Kopp, Françoise Tissot-Guerraz et T Baron

Couverture du produit · Aliments et Boissons : Filières et Produits

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Couverture du produit · Bactéries et environnement

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