Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle

Bruno Parmentier

Editions La Découverte
2007
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2007.

À propos

Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible, alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie, et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité... Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce " mondialisé ", des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie et la grande distribution, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM, mais aussi de l'émergence de nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil), etc. Un ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs.
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  • Éditeur
    Editions La Découverte
  • ISBN-10
    2707150681
  • ISBN-13
    9782707150684
  • Format
    Broché
  • Année
    2007
  • Pages
    274
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 2007.
  • Artiste
    Bruno Parmentier
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    08/02/2007
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :15.5 cm hauteur : 24 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    24,00 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    D-589-980

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Nourrir l'humanité : Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle 2,99 € 24,00 €
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