Couverture du produit · Cocottes - Le meilleur des VG
Spécifications

Cocottes - Le meilleur des VG

Véronique Cauvin

Solar
2014
2,99 €
État : Très bon

À propos

La cocotte est pratique : elle sert aussi bien la tradition que les tendances les plus actuelles de la cuisine. Saveurs du terroir ou parfums exotiques, toutes les préparations y mijotent avec succès. Découvrez d'abord les "indémodables", comme la blanquette de veau de Bonne-Maman, l'irrésistible osso bucco, mais aussi le tajine d'agneau aux dattes farcies et aux amandes. Préparez des plats festifs, comme la mini-cocotte de foie gras aux figues, la poularde au vin jaune et aux morilles, ou le curry de crevettes aux papadums. Etonnez vos amis avec des recettes créatives : pintade aux fruits exotiques et à la vanille ou cochon de lait au caramel au beurre salé. Surtout, n'oubliez pas le dessert, avec des recettes sucrées : crumble poire-chocolat ou mini-fondue au Toblerone. Grâce à ce livre, ne laissez plus dormir votre cocotte au fond d'un placard, servez-vous-en tous les jours !

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  • Éditeur
    Solar
  • ISBN-10
    2263067132
  • ISBN-13
    9782263067136
  • Format
    Relié
  • Année
    2014
  • Pages
    64
  • État
    Très bon
  • Artiste
    Véronique Cauvin
  • Collection
    Variations gourmandes
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    11/09/2014
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :19.9 cm hauteur : 20 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    5,90 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-712-865

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