100 % créole : Voyage en pays créole illustré de 80 recettes pimentées

Sophie Brissaud, Wei-Jen Liu et Bob Norris

Solar
2006
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture.

À propos

Spontanées, métissées, parfumées, authentiques, simples, raffinées... Riches de métissages, gardiennes du souvenir d'origines éloignées, les cultures et les cuisines créoles expriment fusion et volupté. Provoquant un éveil généreux des sens, les épices et les produits exotiques apportent plaisir, rêve et détente. Le feu du piment répond à celui du rhum ; sucre, vanille et fruits parfumés complètent un tableau tout en sensualité. Laissez-vous porter d'île en île à la découverte de l'histoire, des cultures caraïbes et de leurs cuisines : chiquetaille de morue, poisson au coco, colombo de cabri, papillotes de plantains au sucre de canne, blanc-manger, tourment d'amour... sans oublier les fameux cocktails. Les 80 recettes vous offrent, du punch au dessert, les saveurs à la fois subtiles et pimentées de la cuisine créole, faisant les délices de toutes les papilles. Envolez-vous pour un voyage gourmand en terres créoles.
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  • Éditeur
    Solar
  • ISBN-10
    2263040595
  • ISBN-13
    9782263040597
  • Format
    Broché
  • Année
    2006
  • Pages
    159
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture.
  • Artiste
    Sophie Brissaud, Wei-Jen Liu et Bob Norris
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    05/10/2006
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :19.5 cm hauteur : 23.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    19,30 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-468-825

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Couverture du produit · 100 % créole : Voyage en pays créole illustré de 80 recettes pimentées
100 % créole : Voyage en pays créole illustré de 80 recettes pimentées 2,99 € 19,30 €
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