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Kilien Stengel - La Boîte à quiz spéciale cuisine
Référence C-263-168
ISBN-10 250107484X
ISBN-13 9782501074841
Format Relié
Pages 320

Livre d'occasion

La Boîte à quiz spéciale cuisine

de Kilien Stengel

Édition 2011
Chez Marabout
A+ Comme neuf
Edition 2011.
RÉSUMÉ

Qu'appelait-on " beurre de Noël " ? Qu'est-ce qu'un " Alléluia " à Castelnaudary ? Combien faut-il de litres de lait pour faire un kilo de beurre ? Qu'est-ce qu'un " baron " en boucherie ? Au moment où la France s'apprête à voir classer sa gastronomie au patrimoine mondial de l'Unesco, il semble pertinent de remettre à niveau notre savoir gastronomique. A travers 300 questions englobant toutes les facettes de la gastronomie, Kilien Stengel propose de s'instruire tout en s'amusant. Mêlant questions simples et questions plus ardues, cet ouvrage permettra aux lecteurs de devenir des experts en gastronomie. Les questions sont regroupées selon 6 thématiques : Fruits & légumes, Viandes, volailles & charcuteries, poissons, coquillages & crustacés, beurre & œufs, pains & pâtisseries et Spécialités régionales. Seul, en famille ou entre amis, voici une élégante façon d'augmenter son quotient culinaire.

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