Dipping : Le repas-apéro sympa

Sandra Lucchini, Jean-Luc Syren et Valérie Walter

Editions SAEP
2005
2,99 €
État : Bon Légères traces d’usure sur la couverture.

À propos

Dippinq vient du verbe anglais to dip, qui signifie tremper. Et il s'agit bien de cela, littéralement, de tremper plein de bonnes choses dans des sauces variées, savoureuses, relevées, acidulées... Ce jeu gourmand, presque un plaisir enfantin, on le retrouve dans toutes les cuisines du monde qui proposent des dips destinés à accompagner des aliments cuits ou crus. On trempe des crudités dans l'anchoïade, des tortillas dans le guacamole, des mezzés dans du caviar d'aubergine, de la friture dans de la mayonnaise ou des rouleaux de printemps dans de la sauce satay. La manière de consommer est ludique, la préparation, aisée et les ingrédients, innombrables... Alors, pour composer un brunch, un repas printanier, un buffet, un pique-nique ou un apéritif-repas, le dipping s'impose.
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  • Éditeur
    Editions SAEP
  • ISBN-10
    2737229243
  • ISBN-13
    9782737229244
  • Format
    Broché
  • Année
    2005
  • Pages
    143
  • État
    Bon
  • Description
    Légères traces d’usure sur la couverture.
  • Artiste
    Sandra Lucchini, Jean-Luc Syren et Valérie Walter
  • Collection
    La cuisine de Clémentine
  • Langue
    Français
  • Date de publication originale
    25/10/2005
  • Dimensions (à titre indicatif)
    Largeur :19.5 cm hauteur : 25.5 cm *information non contractuel
  • Prix d'origine
    14,80 €
  • Typologies
    Livre
  • Référence
    C-239-089

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Couverture du produit · Dipping : Le repas-apéro sympa
Dipping : Le repas-apéro sympa 2,99 € 14,80 €
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