.
Philippe Boé - La magie du café
Référence C-182-814
ISBN-10 2846160155
ISBN-13 9782846160155
Format Poche
Pages 123

Livre d'occasion

La magie du café

de Philippe Boé

Édition 2000
Chez Phare
B Bon
Ancien livre de bibliothèque. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture.

Même livre, autres offres

  • B Bon
    2,35 VOIR
  • Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture.
RÉSUMÉ

DECOUVRIR. Le café est aujourd'hui la première denrée agricole mondiale avec 106 millions de sacs produits par an. SAVOIR. Du kawa du Yémen, élaboré au VIIIe siècle, aux grands labels occidentaux, la graine de café a toujours suscité bien des convoitises. VOIR. Buveurs de café autour du monde, d'Arles à Bogota, en passant par Vienne. COMPRENDRE. Le parcours d'un grain de café, de la cerise à la tasse, du producteur au consommateur, passe par le torréfacteur. TROUVER. Des adresses pour savourer un bon café, une journée chez un industriel du café, un exemple de " café équitable ", comment s'initier à la cafédomancie...

2,42 dont 0,24 € reversés au partenaire donateur et 0,12 € reversés à nos partenaires caritatifs.