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Sally Griffiths - 100 sauces aux épices
Référence B-852-377
ISBN-10 2700053729
ISBN-13 9782700053722
Format Broché
Pages 63

Livre d'occasion

100 sauces aux épices

de Sally Griffiths

Édition 1997
Chez Gründ
B Bon
Légères traces d’usure sur la couverture.
RÉSUMÉ

Du pistou à la coriandre à la marinade thaï, en passant par les sauces au chili, découvrez 100 façons d'agrémenter viandes, poissons ou fruits de mer. Sucrées, salées, aigres-douces ou épicées, les sauces proposées dans cet ouvrage sont toutes faciles à réaliser. Grâce à des mélanges inventifs de saveurs et d'arômes, elles transformeront vos plats les plus simples en véritables invitations au voyage.

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