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Colette Gouvion - Les jours du potager
Référence B-240-760
ISBN-10 2841562271
ISBN-13 9782841562275
Format Broché
Pages 205

Livre d'occasion

Les jours du potager

de Colette Gouvion

Édition 2000
Chez Editions du Rouergue
B Bon
Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d’usure sur la couverture. Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture.

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RÉSUMÉ

Au potager, de tout temps des mains de femmes et d'hommes ont fait lever les graines et fructifier les légumes. Si dès l'Antiquité apparaissent de luxueux potagers d'agrément, paradis pour des rois, la plupart de ces enclos modestes gardèrent longtemps une vocation purement vivrière. Et si les femmes les plantent volontiers de fleurs, si l'on s'y enchante des chaudes couleurs des courges ou de la tendre végétation des pois, aujourd'hui encore c'est le goût de leur santé qui fait planter les jardiniers. Pour célébrer ces lieux parfois follets, parfois austères, à l'image souvent de leur propriétaire, pour nous rappeler les vertus des légumes qui non contents d'enchanter nos sens gardent à nos corps leur vitalité, pour voyager de la Perse au Mexique et des rives du Nil aux encorbellements de Versailles, " Les Jours du potager " nous raconte les délicieux légumes et présente, à la manière des anciens almanachs, des informations pratiques, des recettes, des conseils de culture, des invitations au bien-être.

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