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Nino Cavallo - Les truands se mettent à table - Recettes de cuisine pour durs à cuire
Référence B-146-350
ISBN-10 235336005X
ISBN-13 9782353360055
Format Broché
Pages 64

Livre d'occasion

Les truands se mettent à table - Recettes de cuisine pour durs à cuire

de Nino Cavallo

Édition 2007
Chez Fizzi Editions
B Bon
Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture.
RÉSUMÉ

Quand on a une grand-mère chef de clan à Palerme dans les années 50 dirigeant et régentant toute la région du Sud d'une pogne de fer, un père trafiquant, receleur et restaurateur, ami de tous les caïds de la côte aux blazes chatoyants ; le gros George, Jakie de Nice, Mickey les 3 oreilles because une fendue en deux par une bastos mal placée, on ne peut échapper à l'envie de raconter ses souvenirs de gosse ! Et pour Nino Cavallo, c'est le souvenir de la cuisine de son père où tous les truands se retrouvaient dans la bonne humeur pour parler fric-frac et recettes de cuisine. Une cuisine pour ceux qui ont en dans le ventre ! L'auteur nous livre dans ce recueil les meilleures recettes de ces durs à cuire d'une autre époque, celle où on avait encore un code d'honneur et le respect de la cuisine du terroir !

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