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Alice Boucher - Cuisine au wok
Référence A-779-954
ISBN-10 1405412585
ISBN-13 9781405412582
Format Broché
Pages 63

Livre d'occasion

Cuisine au wok

de Alice Boucher

Édition 2004
Chez Parragon Books Ltd
B Bon
Tampon ou marque sur la face intérieure de la couverture.
RÉSUMÉ

La grande tradition de la cuisine chinoise au wok permet de préparer des plats surprenants, hauts en couleurs autant que diététiques, sans rien perdre des vertus nutritionnelles des ingrédients. Idéale pour les hyperactifs, la cuisine au wok vous permet de préparer en quelques minutes ce que vous préférez. A vous de découvrir comment vous mettre l'eau à la bouche sans passer des heures aux fourneaux. Dans ce recueil pratique et séduisant, vous trouverez parmi des recettes aussi populaires que le poulet à la sauce de soja noire ou le sauté de légumes des suggestions plus audacieuses, comme le sauté de saumon à l'ananas : des idées parfaites à déguster sur le pouce ou pour composer un vrai repas, en hors-d'œuvre ou en plat principal - avec, en prime, la certitude d'impressionner vos convives !

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