État : Très bon Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012.

À propos

Cette nouvelle bible de cuisine est pour vous ! Elle revisite la référence culinaire en une création résolument pratique, claire, didactique, complète et inspirante, qui vous permettra d'accéder immédiatement à la recette qu'il vous faut. 10 chapitres - sauces, oeufs, apéros, salades, poissons & fruits de mer, viandes, volailles & gibiers, légumes, pâtes & riz, desserts - pour composer efficacement vos menus. 750 recettes classiques, tendance et inratables pour vous accompagner jour après jour. 3 pictos par recette pour vous guider dans votre choix : éco, régional, monde, fêtes, express, traditionnel, plat unique, basique, familial, léger, copains, tendance, facile. 5 index : alphabétique, par occasion, par ingrédient, des recettes de base et des pas à pas, pour un accès immédiat aux recettes. 750 conseils vin (1 par recette). 120 emplacements réservés pour noter vos commentaires afin de personnaliser et enrichir votre livre. 250 photos pour vous inspirer. 32 menus au fil des saisons.Plus de 40 techniques de base expliquées pas à pas pour vous permettre d'acquérir définitivement les gestes essentiels à la cuisine.Enfin le livre le plus nouveau qui fera date dans votre cuisine !

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Éditeur

Solar
ISBN-10

2263050655
ISBN-13

9782263050657
Format

Relié
Année

2012
Pages

600
État

Très bon
Description

Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012.
Auteur

Collectif
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-645-155

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