Le pari fou du bio: Combats de l'agriculture biologique des années 60 à nos jours

Claude Aubert

TERRE VIVANTE
2020

3,19 €

Le pari fou du bio: Combats de l'agriculture biologique des années 60 à nos jours 3,19 €

État : Bon Ancien livre de bibliothèque avec équipements.

À propos

Le pari fou du bio Il y a soixante ans, l'agriculture biologique fait son apparition en France. On est alors à la veille de la Révolution verte, dont l'objectif est simple : augmenter fortement les rendements en s'appuyant, entre autres, sur l'usage massif d'engrais chimiques et de pesticides. Une « révolution » qui sera unanimement saluée comme une remarquable réussite.Prétendre alors qu'il faut faire autrement en s'appuyant sur la fertilité du sol et sur les apports organiques, en renonçant aux produits de synthèse, est à cette époque considéré comme de la pure folie ! C'est pourtant ce pari fou que feront quelques personnes, dès les années 60. Ignorées ou vilipendées par les tenants de l'agriculture conventionnelle, elles ont tenu bon et amené l'agriculture biologique là où elle est aujourd'hui : certes encore minoritaire, mais considérée par beaucoup comme l'agriculture de demain.Ce livre raconte cette aventure. L'auteur, l'un des pionniers du bio en France, nous livre à la fois un témoignage personnel, fourmillant d'anecdotes vécues tout au long d'un parcours très atypique, une charge contre ceux qui, pendant des décennies, ont ignoré ou combattu l'agriculture biologique, et de nombreuses précisions sur ce qu'elle est aujourd'hui, en France et dans le monde, sans oublier son avenir. Il apporte en outre des informations inconnues ou restées confidentielles, notamment sur l'azote et ses « apprentis sorciers »...

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Éditeur

TERRE VIVANTE
ISBN-10

2360985078
ISBN-13

9782360985074
Format

Broché
Année

2020
Pages

142
État

Bon
Description

Ancien livre de bibliothèque avec équipements.
Auteur

Claude Aubert
Langue

Français
Typologies

Livre
Référence

G-780-446

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